Название: Плов
Автор: Резько И.В. (отв. ред.)
Издательство: Харвест
ISBN: 978-985-16-6363-3
Год: 2008
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 36
Размер: 10 MB
Язык: Русский

История блюда, незаменимым компонентом которого является рис, насчитывает много веков, но мы до сих пор охотно готовим и с удовольствием едим плов. С помощью нашей книги и вашей кулинарной фантазии можно приготовить это блюдо, что станет украшением семейного ужина и праздничного стола. В книге представлены рецепты как традиционного мясного (узбекского, русского, татарского, турецкого, болгарского) плова, так и рыбного, овощного, фруктового, молочного. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!