Сборник рецептур блюд для питания школьников
- Добавил: Natali26
- Дата: 19-05-2021, 17:08
- Комментариев: 0
Название: Сборник рецептур блюд для питания школьниковАвтор: Филиппчук Н.М. (ред.)
Издательство: Техніка
Год: 1987
Формат: djvu
Страниц: 320
Размер: 12,78 Мб
Язык: русский
Сборник является основным документом при организации питания учащихся общеобразовательных школ. В сборнике учтены особенности питания детей. Рассчитан на работников предприятий общественного питания. В сборнике предоставлены рецептуры и технологии приготовления различных блюд. В сборнике 17 разделов, в которых приведены сведения о рациональном питании, нормативные материалы.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.