Название: Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни
Автор: Кристина Тишина
Издательство: Издательские решения
Год: 2021
Формат: pdf
Размер: 15 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса — все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!