Название: Школа начинающего колбасника. Учебный курс
Автор: Кочетов О.
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Год: 2020
Формат: RTF/EPUB/FB2
Страниц: 33
Размер: 11.5 MB
Язык: Русский

Хотите вкусной колбасы? Делайте колбасу сами! Вы думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится.
Чтобы начать делать колбасу и мясные деликатесы в домашних условиях вам потребуется оболочка для колбас (в наше время это уже не дефицит), мясорубка, желание, а также проверенный рецепты и чёткие технологические инструкции, которые вы найдёте в этой книге.