Название: Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях
Автор(ы): Куликова О.
Издательство: М.: Омега-Л: 1000 бестселлеров
Год: 2020
Страниц: 140
Формат: PDF
Размер: 148 Мб
Язык: русский

«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.