Frozen Desserts
- Добавил: harun54
- Дата: 18-07-2020, 08:01
- Комментариев: 0
Название: Frozen DessertsАвтор: The Culinary Institute of America and Francisco J. Migoya
Издательство: John Wiley & Sons
Год: 2008
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English
A definitive guide to frozen desserts offers tips and techniques for formulating recipes for ice creams, gelato, sorbets, and sherbets and includes recipes for creating two hundred savory items.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.