Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria
- Добавил: Natali26
- Дата: 2-07-2020, 20:51
- Комментариев: 0
Название: Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceriaАвтор: Leonardo Di Carlo
Издательство: Chiriotti Editori
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 1538
Размер: 85,57 Мб
Язык: итальянский
Руководство по итальянской выпечке. Пособие охватывает все основные вопросы: от слоеного теста до взбитых масс, от слоеного теста до печенья, от различных видов кремов до безе, от дрожжевой выпечки до тортов, от чайного теста до пралине.
Скачать с turb.to
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.