Название: Кулинарная магия. Всё о соусах и специях
Автор: Руфанова Е.
Издательство:Нижний Новгород. ООО «Слог»
Год: 2015
Формат:PDF
Страниц:102
Размер:50.82 MB
Язык: русский

Приглашаем в школу домашних волшебников!
С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюла создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое.
Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов.