In The Charcuterie
- Добавил: Natali26
- Дата: 29-06-2021, 19:44
- Комментариев: 0
Название: In The CharcuterieАвтор: Taylor Boetticher, Toponia Miller
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2013
Формат: epub
Страниц: 267
Размер: 46.6 Мб
Язык: английский
A definitive resource for the modern meat lover, with 125 recipes and fully-illustrated step-by-step instructions for making brined, smoked, cured, skewered, braised, rolled, tied, and stuffed meats at home; plus a guide to sourcing, butchering, and cooking with the finest cuts.
Скачать с turb.to
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.