Название: Практическое руководство по ректификации спирта
Автор: Грязнов В.П.
Издательство: Москва. Пищевая промышленность
Год:1968
Формат:PDF
Страниц:196
Размер: 60.71MB
Язык: русский

В данном руководстве кратко изложены основы перегонки и ректификации спирта, даны характеристики действующих в промышленности брагоректификационных аппаратов косвенного и двухпоточного действия и освещено современное состояние процесса ректификации спирта при переработке на спирт дефектного сырья.
Особое внимание обращено на трудности, которые могут встретиться на практике при получении высококачественного спирта и даны практические рекомендации по усовершенствованию технологических схем и режимов работы аппаратов.