Царская уха и другие блюда из осетра
- Добавил: Почемучка
- Дата: 26-01-2020, 10:15
- Комментариев: 0
Название: Царская уха и другие блюда из осетраАвтор: Мордхилевич В.
Издательство: Фолио
ISBN: 978-966-03-6737-1
Серия: Кулинарная коллекция
Год: 2014
Формат: PDF
Страниц: 96
Размер: 12 MB
Язык: Русский
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Автор книги поделится с вами секретами и тонкостями приготовления блюд из «царь-рыбы» – его величества осетра. Среди них и возвращенная из забвения царская уха – изысканное блюдо для гурманов и эстетов от кулинарии. Максимально подробное описание и детальные иллюстрации помогут вам устроить настоящий пир для своих гостей.
Скачать Мордхилевич В. - Царская уха и другие блюда из осетра [2014, PDF]
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.