Название: Вино для начинающих. Правильная дегустация
Автор: Пьер Казамайор
Издательство: Э
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 225
Размер: 22.8 Mb
Язык: Русский

Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него в первую очередь своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами.