Автор: перевод с анл. В.Прусовой
Название: Десерты
Издательство: Терра
Год: 1998
Формат: PDF
Размер: 87МВ

Хорошо приготовленное блюдо доставляет удовольствие. Десерты были изобретены исключительно для удовольствия. Побалуйте своих родных и близких лакомствами из этой книги. Здесь вы найдете пошаговое приготовление блюд и антологию рецептов разных стран.

Содержание книги:
Фрукты
Кремы и меренги
Суфле и пудинги
Блины и фритюры
Холодные десерты
Комбинированные десерты