Название: Mastering Pasta Автор: Marc Vetri, David Joachim Издательство: Ten Speed Press Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 454 Для сайта:vtome.ru Размер: 15,17 Мб Язык: английский
Whether you’re a home cook or a professional, you’ll learn how to make more than thirty different types of pasta dough, from versatile egg yolk dough, to extruded semolina dough, to a variety of flavored pastas—and form them into shapes both familiar and unique.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.