Автор:Надя Пери
Название:Коледна кухня.Рождественская кухня
Издательство:"Хомо Футурус"©
Год:2006
Формат:PDF
Размер: 15МВ
Страниц:60
Язык:Болгарский

Рождество и Новый Год ето прекрасный повод для хозяйки, чтобы показать свою кулинарную мастерство и удивить своих близких новыми блюдами, десертами и деликатесами, а также наши и заимствованы из мировой кухни.
Во многих семьях, особенно там, где пожилые люди до сих пор соблюдают ритуалы и старой болгарской традиции.
Ночь перед Рождеством немыслимо без ритуального хлеба с монетой или состояния, сухофруктов и овощей, фаршированные перцы и голубцы.........
В этой книге выбраны все эти рецепты, которые делают нас счастливыми и праздничный вечер
насладиться красотой традиций Рождество.

Оглавление

#Рождество и Новогодний стол.
#Кулинарные рецепты.
#Закуски и салаты.
#Бутерброды.
#Начинки.
#Супы.
#Блюда без мяса.
#Рыба и морепродукты.
#Блюда с домашней птицей и дичью.
#Мясные блюда.
#Соусы.
#Макаронные изделия и десерты.
#Коктейли.