Название: Рецепты закарпатской кухни. 2 Книги
Автор: Петр Гаврилко.
Издательство: Ліра-Плюс
Год: 2012
Формат: fb2, rtf
Страниц: 170
Размер: 23 Mb
Язык: Русский

Искусство кулинарии – хоть и не главная, но неотъемлемая и очень важная черта самобытности того или иного народа. Согласитесь, традиционные кулинарные вкусы, доминирующие особенности приготовления пищи, передаются «по секрету» от поколения к поколению, и даже просто уровень внимания, уделяемого комфортности и удобства кухонного уголка – все это черты, более рельефно отражают различия одной нации от другой, несут информацию о самобытности народа, зависимость его образа жизни от среды, умение с максимальной пользой для себя, своего здоровья использовать природные богатства.