Название: Кулинарная энциклопедия. Том 36
Автор: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2017
Формат: fb2
Страниц: 280
Размер: 12 Mb
Язык: Русский

В 36 томе: секреты идеального теста, чем интересна турецкая кухня, что приготовить из тофу или трески, всё о телятине, толокне и трюфелях, что такое тельное, тжвжик и токмач, рецепты десертов тирамису и «три молока», какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухни.