Название: Суши, роллы. Готовим дома
Автор: Т. Радина (ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2007
ISBN: 978-5-699-24340-2
Серия: Повар и поваренок
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 11,1 Mb
Язык: Русский

Если попросить любого человека назвать, не задумываясь, самое популярное японское блюдо, то в ответ он непременно скажет: «Суши». Суши можно считать визитной карточкой японской кухни. Это блюдо сочетает в себе лучшие традиции японской кухни и основано на тщательном подборе продуктов. Чтобы научиться готовить суши дома, воспользуйтесь нашей книгой. Подробное описание приготовления поможет не ошибиться в пропорциях, а цветные иллюстрации подскажут, как украсить блюдо.