Название: Классические первые блюда
Автор: Людмила Ивлева, Светлана Коробач (сост.)
Издательство: Интерпрессервис
Год: 2006
ISBN: 985-6751-22-5
Серия: Кулинария с логическими схемами
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 309
Размер: 10,6 Mb
Язык: Русский

Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом с первых страниц книги…