Название: Магия Востока. Кухни народов мира
Автор: Голиб Саидов
Издательство: Издательские решения
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 515
Размер: 33.4 Мб
Язык: русский

Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…