Название: Франция. Кулинарный вояж
Автор: Виллегас Мария, Ренделл Сара
Издательство: Евробукс
Год: 2012
Формат: pdf
ISBN: 978-5-904332-05-1
Размер: 67,9 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книгу мировым бестселлером и настоящей библией французской кухни.