Название: Как украсить блюда
Автор: Биллер Рудольф
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Год выпуска: 2007
Страниц: 82
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb


С книгой «Как украсить блюда» любой день станет праздником, обычный стол – маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. В книге представлены восхитительные образцы украшения блюд и секреты превращения обычных продуктов в настоящие произведения кулинарного искусства. Приведены примеры, как декорировать мясные и рыбные блюда, красиво нарезать масло и сыр, подать фрукты и десерт. Идеи для оформления фуршета. Книга снабжена прекрасными иллюстрациями и интересными рецептами. Для широкого круга читателей.