Название: Новый полный подарокъ для молодыхъ хозяекъ
Автор: Коллектив авторов
Издательство: М.: изд-во книгопродавца С.И. Леухина
Жанр: Кулинария
Год издания: 1880
Страниц: 600
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 74 Мб

Заключает в себе более 2000 различных кушаний поваренных и кондитерских приготовлений, домашних запасов, как скоромных, так и постных, как для простых домашних обедов, так и для более изысканных, с определением, при каком количестве персон сколько потребно для всякого кушанья мерою и весом, какого припаса, что даёт возможность уменьшать расходы в домашнем хозяйстве.