Название: Справочник кулинара
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Справочник
Издательство: Studio KorAx
Год выпуска: 2001
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: exe
Размер: 575 Mb


Этот справочник содержит сотни рецептов приготовления блюд от традиционных до самых экстравагантных. Здесь вы можете найти рецепты приготовления разнообразных салатов, блюд из овощей и грибов, из мяса и рыбы. На диске собраны рецепты бутербродов, бургеров, гренок тартинок и т.п.
Бульоны и супы, соусы и напитки, выпечка и коктейли - все это вы найдете в этом справочнике, рассчитанном как на опытных домохозяек, так и на тех, кто только постигает тонкости домашней кулинарии.