Название: Адыгейская кухня. Традиции и современность
Автор: Руслан Джамирзе
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 12,9 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) – в этой книге. Подробные рецепты, «вкусные» фотографии, статьи по истории и этнографии – всё это делает книгу не только полезной в плане домашней кулинарии, но также интересной и познавательной.