Название: Меню русской православной кухни на весь год
Автор: Руфанова Е.В. (ред.)
Издательство: Газетный мир
Год: 2009
Cтраниц: 68, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 52 мб
Язык: русский

Отличительная особенность русской православной кухни, значительное количество постных дней. Их в году насчитывается от 192 до 216, именно поэтому настоящий спецвыпуск составлен в соответствии с православным календарем, правилами и канонами церкви. В нем представлены разнообразные рецепты: от простых блюд до сложных, оригинальные кушанья для праздничного стола, семейных торжеств и пр. Даются рецепты старинных блюд и блюд, вошедших в православную традицию.