Название: Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: fb2, jpg
Страниц: 95
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости). Азербайджанская кухня по составу и разнообразию блюд относится к числу черезвычайно вкусных и полезных для здоровья кухонь. Она отличается обилием разнообразных мясных (баранина, говядина, птица), рыбных (севрюга, осетр) и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и специями, а также красивым внешним видом