Название: Кулинаръ
Автор: Масловъ Н.Н.
Издательство: С.-Петербург. Типография „Рассвет"
Жанр: Кулинария
Год издания: 1911
Страниц: 306
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 79 Мб

Горячие и холодные закуски. Простые и изысканные блюда французского и русского приготовления.
Стол скоромный и постный, с отделом о приготовлении цветов из сада для гарнировки.
Издание третье, значительно дополненное.