Название: Консервирование
Автор: Сост. С.И. Литвиненко
Издательство: Сталкер
Год: 1998
Серия: Вкусная книга
Формат: pdf
Страниц: 406
Размер: 5,8 Mb
Язык: Русский

Откройте банку варенья - запахло летом. Положите на тарелку хрустящие огурчики, яркие помидоры, сочное мясо - и у вас разыграется аппетит, повысится настроение. В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить. Книга научит вас быть хорошей хозяйкой.