Название: Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты. Кухня СССР
Автор: Ильянкова В., Коренюгин А.
Язык: русский
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 240
Формат: pdf
Размер: 10,7 Мб

У хорошей хозяйки в холодильнике кроме продуктов для каждодневной еды всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все можно купить в магазине. Действительно, купить можно все…

Но приготовленное своими руками, с усердием и любовью — это гордость хозяйки, а затем и традиции семьи.