Название: Farm Fresh Southern Cooking: Straight from the Garden to Your Dinner Table
Автор: Tammy Algood
Издательство: Thomas Nelson, Inc.
Жанр: Кулинария
Год издания: 2012
Страниц: 418
ISBN: 978-1-4016-0158-4
Язык: Английский
Формат: EPUB/PDF
Качество: хорошее
Размер: 45 Мб

В книге представлены изысканные рецепты из продуктов, продающихся на фермерских рынках. Этот рынок предлагает натуральные вкусы и ароматы Юга в любой из сезонов года. Томаты, вызревшие на открытом солнце, мед из цветов апельсина, домашний сыр, сочные персики, сладкая кукуруза, мука из цельной пшеницы, смолотая каменными жерновами, кентукские бобы - каждый раз в вашей корзине будет то, что позволит приготовить блюда настоящей южной кухни.
Закуски, салаты, супы, гарниры, хлеб и десерты, а также домашние заготовки - в этом сборнике есть рецепты на любой вкус.