Автор: Поскребышева Г. И.
Название: Запекаем в духовке
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Год: 2001
Формат: PDF
Размер: 16.6 MB
Язык: русский
Страниц: 33
Качество: Хорошее

Запекаем в духовке - книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой, в которой собраны рецепты приготовления блюд в духовке, отличающихся особым вкусом и ароматом. Готовить их легко. Благодаря тому, что продукты в духовке обогреваются со всех сторон, требуется гораздо меньше времени, чем при готовке на плите, а следовательно, меньше разрушаются витамины. Порадуйте своих близких и приговьте к праздничному столу, обеду или ужину сочные блюда из мяса, курицы, рыбы, фаршированные овощи, которые просто необходимы для нормального пищеварения, румяные запеканки или блюда в горшочках. У блюд, приготовленных в духовке, есть одно достоинство - облегчается сервировка стола.