Название: Кулинарные традиции мира
Автор: Ананьева Елена
Издательство: Аванта+
Год: 2003
Формат: pdf
ISBN: 5-94623-028-Х
Размер: 200 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизи. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советьі, коллекцию рецептов разных кухонь.