Название: Казахская кухня
Автор: Лазерсон И.И.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2005
Количество страниц: 47
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 2 Мб

Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище — компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это очень вкусно и энергетически емко. Сласти казахов недороги и просты в изготовлении — баурсак, чак-чак, бал-каймак — вы не сможете остановиться...

file-upload
turbobit