Название: Рецепты домашнего кондитера
Автор: Разумная И. Я.
Издательство: М.: Колос
Год: 1993
ISBN: 5-10-002478-X
Страниц: 144
Формат: pdf и djvu
Качество: хорошее
Размер файла: 5.36 MB
Язык: русский

В книге представлены рецепты печенья, пирожных, пирогов и тортов. Для выпечки кондитерских изделий по любому из предлагаемых рецептов предусмотрен ординарный набор продуктов. Подробно описана технология выпечки, доступная каждой хозяйке и не требующая больших затрат времени..