Название: Little Flower: Recipes from the Cafe
Автор: Christine Moore
Издательство: Prospect Park Books
ISBN: 0983459487
Год: 2012
Язык: английский
Страниц: 144
Формат: epub
Размер: 59.52 MB

Выбранная сайтом Food52.com в качестве одной из 16 лучших поваренных книг в 2012 году, "Маленький цветок" демонстрирует самые любимые блюда в одноименном кафе Кристины Мур в Лос-Анджелесе. Ее еда искусно проста и сильно ароматная, каждый рецепт в книге сопровождается яркой полностраничной фотографией. Коллекция посвящена завтраку, обеду, простому ужину и знаменитым десертам Кристины.

Chosen by Food52.com as one of the 16 best cookbooks of 2012, Little Flower showcases the most beloved dishes at Christine Moore's Little Flower cafe in Los Angeles. Her food is artfully simple and powerfully flavorful, and each recipe is accompanied with a vivid full-page photo. The collection focuses on breakfast, lunch, simple supper, and her acclaimed desserts. Celebrated by the Wall Street Journal, Los Angeles Times, and David Lebovitz's Sweet Life in Paris, Little Flower: Recipes from the Cafe makes it possible (and easy) for home cooks to create Moore's Lemon Lentil Soup, Goddess Salad, Buttermilk Pretzel Rolls, Chocolate Caramel Thumbprint Tartlets, and her famed Brown Butter Shortbread, as well as fluffy quiches, vibrant salads, elegant sandwiches, and much more.