Название: Хороший домашний стол
Автор: Половохина В.И.
Издательство: Печатня А.И. Снегиревой (Москва)
Год: 1905
Формат:PDF
Страниц:470
Размер: 110.01MB
Язык: русский

Чтобы не увеличивать безъ надобности объемъ книжки и такимъ образомъ сдълать ее болъе доступной по цънъ, я не включила въ нее многихъ извъстныхъ въ кулинарномъ искусствъ кушаній, которыя въ дъйствительности никогда почти не готовятся, но за то помъстила въ ней все на самомъ дълъ нужное,— отъ кушаній для повседневнаго домашняго стола до изысканныхъ кушаній для парадныхъ званыхъ объдовъ и ужиновъ.