Vtome.ru - электронная библиотека

Сборник рецептур блюд для питания школьников

  • Добавил: umkaS
  • Дата: 3-07-2021, 15:24
  • Комментариев: 0
Название: Сборник рецептур блюд для питания школьников
Автор: Филиппчук Н.М. (ред.)
Издательство: К.: Техніка
Год: 1987
Cтраниц: 320
Формат: djvu
Размер: 12 мб
Язык: русский

Сборник рецептур блюд для питания школьников разработан Главным управлением общественного питания Министерства торговли УССР совместно с Киевским научно-исследовательским институтом гигиены питания Министерства здравоохранения УССР, объединенными санитарно-технологическими пищевыми лабораториями обл(гор) управлений общественного питания и практическими работниками отрасли. Сборник является основным документом при организации питания учащихся общеобразовательных школ. В сборнике учтены особенности питания детей. Рассчитан на работников предприятий общественного питания. В сборнике предоставлены рецептуры и технологии приготовления различных блюд. В сборнике 17 разделов, в которых приведены сведения о рациональном питании, нормативные материалы.

Скачать Филиппчук Н.М. (ред.) - Сборник рецептур блюд для питания школьников













ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!


ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ


СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ



Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.