Название: Сало и копчености домашнего приготовления
Автор: Коллектив
Издательство: Ростов-на-Дону: ИД «Владис», ЗАО «Книга»
Год: 2003
ISBN: 5-87259-139-Х
Формат: pdf
Страниц: 61
Размер: 50,2 Mb
Язык: Русский

В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, молодого поросенка, грудинку и многие другие блюда.