Название: Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования
Автор: Молоховец Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 11.1 Мб
Язык: русский

Не секрет, что овощи — настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут разнообразие в ваше меню.