Название: 100 лучших рецептов горячих закусок
Автор: Сост. Г. С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2009
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 30,6 Mb
Язык: Русский

Закуски — блюда разнообразные, практически универсальные и поэтому очень популярные. Особенно много их в русской кухне.
Горячие закуски отличаются еще и тем, что их можно использовать в качестве второго блюда. Они разнообразят меню и служат истинным украшением любого праздничного стола.
В этой книге собрано много рецептов из самых разных продуктов — на любой вкус и кошелек. Если вы не обладаете кулинарными навыками; точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.