Название: Вегетарианская поваренная книга. 80 обедов по 3 блюда без пряностей
Автор: Эмилия Фрейберг
Издательство: С.-Петербург. Типо-Литография В. Цобербир
Год: 1900
Качество: хороший скан
Жанр: кулинария, вегетарианство, раритет
Иллюстрации: без иллюстраций
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Страниц: 70 разворотов
Размер: 18,3 МБ

Начинающему хозяйство кажется малоинтересным, потому что обыкновенно к нему относятся лишь поверхностно, не входя во все мелочи домоводства, требующие немало траты здоровья, в особенности при теперешних условиях с нашею прислугою. А между тем бездействие в этом деле невозможно. Значение кулинарного искусства, немаловажно, оно служит к сохранению здоровья наших семейств, a следовательно и всего народа.