Название: Основы кулинарного мастерства
Автор: Бетти Крокер
Издательство: Эксмо
Год: 2002
Страниц: 280
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 72 Мб


Вам захотелось приготовить что-то новое или же просто научиться готовить с большим удовольствием? Тогда положитесь на Основы кулинарного мастерства от Бетти Крокер! Нам доводилось слышать от людей, что им хотелось бы приготовить простой ужин, какое-нибудь блюдо для вечеринки или что-нибудь на десерт, — но нет ни единой книги, которая научила бы кулинаров-новичков уверенно готовить. Необходимо было создать такую книгу! Услышав жалобы начинающих кулинаров, мы спросили у них, что именно нужно для того, чтобы сделать процесс приготовления блюд легким и приятным. Мы услышали, что очень важны иллюстрации, поэтому к каждому рецепту дана фотография блюда и, кроме того, фотографии, демонстрирующие применяемые для приготовления блюда техники — все завесы тайн подняты! Мы услышали, что рецепты должны быть простыми в исполнении и не перегруженными излишней информацией. Нет ничего проще рецептов в этой книге. Мы спросили, что именно вы хотите приготовить. Были востребованы именно эти 100 рецептов, от идеальных гамбургеров до элегантных куриных грудок в апельсиновой глазури