Название: Домашнее приготовление фруктового вина
Автор: Полевицкий Н.И.
Издательство: Спб. Типо-литография М.П. Фроловой
Год: 1911
Качество: отличное
Жанр: кулинария, виноделие, раритет
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Иллюстрации: черно-белые
Страниц: 44
Размер: 30,3 МБ

Урожай не пропадёт! Приготавливаем вкуснейшее фруктовое вино!
Приготовление плодовых и ягодных вин является одним из наиболее выгодных способов использования урожая сада, так как даёт продукт весьма полезный для хозяйства, вполне могущий заменить водку и т.п. спиртные напитки.
Таким образом, широкое распространение фруктовых вин может послужить хорошим средством для борьбы с пьянством.