Название: 365 рецептов праздничных блюд
Автор: Левашева Е. (отв. ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2012
Cтраниц: 129, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 44 мб
Язык: русский

В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специальных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы:
дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство;
чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей;
малое количество экзотических блюд;
рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина;
меню, которое продумывается задолго до праздника и которое мы предлагаем составить из рецептов нашей книги.