Название: Библия кондитера, 4-е издание
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 18,1 MB
Язык: русский

БИБЛИЯ КОНДИТЕРА - уникальное подарочное издание, подготовленное Алек­сандром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по конди­терскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы СЛАДКИЕ ИСТОРИИ на телеканале ДОМАШНИЙ, шеф-директор собствен­ного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Пути­на, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина. При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие ре­цепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!