Название: 365 рецептов украинской кухни
Автор: Левашева Е. (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2011
Cтраниц: 128, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 31 мб
Язык: русский

Украинская кухня — одна из самых вкусных в мире. Она обильна, ароматна, разнообразна и аппетитна. В книге собраны лучшие рецепты украинской кухни: борщи, капустняки, котлеты по-киевски, юшки, фаршированные блюда, вареники и всевозможные десерты и напитки.
Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой, украинские блюда известны по всему миру, и как красная и черная икра и блины - символы русской кухни, так борщ, галушки и, конечно, сало - это ароматы задорной, гостеприимной, наивкуснейшей кухни Украины.
В этой книге вы найдете:
борщи с пампушками и жареными карасями;
холодец из петуха и варю гуцульскую;
капустняки, кулешики, юшки;
галушки киевские, колбаски черкасские, вареники староукраинские;
торт "Киевский"!
Приятного аппетита!