Название: 3 шоколада
Автор: Себастьен Серво
Издательство: Чернов и Ко
Год: 2009
Страниц: 120
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 38 Мб


Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.

Скачать с turbobit.net