Vtome.ru - электронная библиотека

Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

  • Добавил: HERSON
  • Дата: 27-12-2016, 19:16
  • Комментариев: 1

Название: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Автор: Алекс Крамер
Издательство: Selfpub
Год: 2016
Страниц: 240
Язык: русский
Формат: fb2
Размер: 15,7 Мб

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.

Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Ссылки удалены по требованию правообладателя









ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!


ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ


СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ


Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Вернуться назад

Комментарии пользователей

Off
  • Написал: kamenkapenza
  • Дата: 29 декабря 2016 18:27
    •  




Ну блин! Эти негодные авторы ссылки удалили, теперь придется на рынок ехать к узбекам, узнавать, как специи правильно смешивать)))) Хотя вряд ли этот Алекс Крамер толком понимает в специях, тоже подикася на базаре у узбеков спрашивал, когда эту книгу писал.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.