Название: Обеды вегетарианца
Автор: Быкова В.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Медицина
Год выпуска: 1992
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb


Факсимильное издание с оригинала 1894 г. Представляет собой по сути руководство по приготовлению вегетарианской пищи. Содержит конкретные рецепты не строгого вегетарианства (абсолютного отказа не только от мяса, но и от молочно-яичной пищи), а смешанного (молочно-яичного вегетарианства).
Для широкого круга читателей.